《鲍鱼炖鸡汤》的做法

社友们大家好！今天我老玩童分享给你们一道《鲍鱼炖鸡汤》的做法，如欢喜的朋们一起学学吧！

鲍鱼炖鸡汤：具有补血安神、解热明目、健脾益胃的功效。
一、食材：
老母鸡、新鲜鲍鱼、姜片。

二、做法步骤：
①鸡肉用温水洗净，剁成块，冷水下锅，加生姜、料酒焯水后捞出；
②新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，去除内脏和嘴巴，打上花刀；
③将鸡肉和鲍鱼一同放入锅中，加姜片，加入没过食材的清水，按煲汤键即可。

看下图为鲍鱼的详细宰杀过程

鲜甜滋补、美味又营养的鲍鱼鸡汤就做好啦！

三、说明：
1、 鲍鱼肉厚饱满，劲道十足；老母鸡肉质紧实鲜美，一口下去，尽是鲜甜与满足。
2、鲍鱼中还富含的胶原蛋白和多种氨基酸，能够改善皮肤弹性、延缓衰老，爱美的女性朋友不要错过呦！




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