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楼主

灭一半!上虞好多商场都开了,生意会更惨吗?

万*4楼灭一半/捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭/315


社友有话说 

@CT~7537271这下生意更惨了

@灵眼00:明天照常开,有些国人是比较健忘的

@AA有你我快乐:之前看好多人吃许府牛,然后我去了买了套餐 看到那个肉都不敢吃,就吃了一些蔬菜面条/捂脸哭/

社友补充

@联系15215923523蜜雪和沪上阿姨都爆了 他们利润不是都很大吗 为什么监管这么差劲

@彬彬有女这些吃的,有些品牌入驻了上虞好几家商场,这么一曝光,对生意有影响吧,反正我是不会带家人去吃了


延伸阅读

3月14日晚,有媒体曝光了多家餐饮门店存在食品安全等问题,包括小龙坎、沪上阿姨、蜜雪冰城等,引发网友关注。最新消息,涉事门店已被立案调查。


小龙坎火锅

被曝回收鸭血等剩菜二次销售


3月14日晚,湖北经视直播曝光了小龙坎火锅汉川店多个问题。


记者发现,回收消费者吃过的剩菜再销售的情况,每天都在发生:店员收拾餐桌时,顺手将顾客没吃完的半盘海带芽端进后厨,放到操作台上,随后,后厨人员打开冷藏柜将这盘海带芽倒回存放海带芽的盒子中。作为小龙坎火锅十大招牌菜之一的牛奶鸭血,一旦有剩余,也会被店员回收。


除此之外,记者观察发现,这家店无论是洗拖把、抹布、倒食物残渣、洗茶桶、还是存放餐具,用的都是放在洗手间门口的五六个铁桶,而这些桶的桶身并没有任何明显的标记来区分其用途。



不仅如此,店员还会用过期的调味粉制作成火锅高汤,有些调味粉已经发硬结块,而工作人员对此却视而不见。


沪上阿姨

被曝用过期材料制作茶饮


湖北经视记者在沪上阿姨汉口城市广场店内看到,用来制作杨枝甘露的西柚粒已过期,店员经提醒后只是笑笑,并且重新打印小料保质期,继续用过期材料制作茶饮

蜜雪冰城小料过期,苍蝇乱爬


湖北经视在蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店调查发现,该门店未按规定,使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。被记者询问不应该放冰箱吗?店员回复:所以我以后不敢喝了,我有点害怕。



另外,门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示,店内有苍蝇飞虫,飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。

新闻+

外卖员从来不碰的10种外卖

近日,“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”被曝光,引发了很多人关注。包括使用存放多天的变质发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。


随后,“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上热搜,这份来自外卖行业一手的“反向推荐”,涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣‍烫、料理包快餐等十多种常见外卖,几乎将经常点外卖的人日常饮食一网打尽。


据@头条新闻 盘点统计,多位外卖员建议,尤其不碰下面这10种外卖:


1、黄焖鸡:多位外卖员最不推荐的就是黄焖鸡,原因是有些不良商家会使用僵尸肉、隔夜菜,甚至回收剩菜制作。

2、麻辣烫:麻辣烫也是被多位外卖员提及的一种,主要是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌,丸子类多为低价冷冻合成品,卫生风险高。

3、盖浇饭:多使用预制菜料包(如鱼香肉丝、咖喱饭),食材清洗不到位、高油高盐。

4、炸鸡/炸串:半成品冷冻鸡块反复油炸,油质劣化易产生致癌物。

5、粥类:存在隔夜粥二次加热售卖,甚至有些商家还可能添加增稠剂。

6、水果捞:‌坏果削去腐烂部分后切块,用酸奶或调味料掩盖异味,水果新鲜度无法保证,易引发腹泻。

7、水饺类:多为低价散装速冻饺,馅料使用边角料肉,手工现包比例极低。

8、炒饭/烤肉拌饭:价格低廉的烤肉多用速冻肉,肉质来源不明,用大量酱料来增味。


9、料理包快餐:即预制菜,很多外卖商家提前买好相应的菜包,有人下单时加热即可出餐。 


10、汤品:为节约成本,通常料少水多,只通过调味包来增加鸡汤或骨汤味道。

来源:经视直播、健康时报、浙江新闻

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