奇迹520852

contentHarmony浙江

楼主

形状特殊!这种蘑菇可以吃吗?会不会中毒?

本帖已获热议奖!评论人数越多越有可能获奖,详情请戳 >>>


各位友友:请问这种蘑菇可以食用吗?或者吃了会不会中毒?


社友有话说

@汽车搬运吃了直接躺板板/捂脸哭//捂脸哭//捂脸哭/

@放飞童年1314120先CaLL好!

@tcy~187817623:为了10元钱不到去冒险,不值,建议不吃


延伸阅读

毛头鬼伞(学名:Coprinus comatus)是鬼伞科、鬼伞属真菌。子实体较大;菌盖不完全展开,直径3-6厘米,高6-11厘米,人工栽培时最大可达25厘米,圆筒形至钟形,表皮淡土黄色,易裂成羽毛状鳞片;菌肉、菌褶白色,开伞后菌肉与菌褶起自溶成墨汁状液体;菌柄长7-25厘米,直径1-4厘米,白色,光滑,向下渐粗,呈鸡腿状;菌环白色,膜质,易消失;孢子(12-19)微米×(7.5-11)微米,黑色,光滑,椭圆形。

那鬼伞属的种类是不是有毒?毕竟这个名字,听上去就感觉不友好。


“那倒不是,鬼伞属的种类有好几种,有一些人工驯化成功后就可以是我们常吃的食用菌了。比如人工培养可食用的鸡腿菇,野生的时候就是毛头鬼伞。”林教授介绍,这类菇野生没驯化的时候,幼小的菇无毒可以吃,但有条件,不能同时喝酒,一喝酒就可能发生中毒反应;长大的菇就不能吃了,有毒。


虽然幼时的毛头鬼伞可食用,肉质细嫩、营养丰富,含有药用价值,但林教授还是提醒大家,非专业人士在野外环境下很容易和别的食用菌搞混,不建议特地采摘食用。

来源:百度

浏览量:3304 [删除]
5 分享到
版块热帖
    分享
    评论