[上虞区]外婆烧餐饮

浙江上虞西横河

不详

东晋永和年间，在风景秀丽的上虞，有一个祝家庄，庄外玉水河，庄里有一户殷实富户，人称祝员外。祝员外有个女儿英台，著名的梁山伯和祝英台故事就是这里开始的，至今流传到现在，已经成了上虞的文化。绍兴外婆烧餐饮发展有限公司董事长王永祥先生，作为祝家庄后人，觉得有责任把这块文化资源继承和发扬广大，于2005年10月投资400万建立一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄，和四周的自然人文景观相配合，为新农村建设服务。员外山庄逐渐成了梁祝文化的起源地，不仅吸引了本地的老百姓来观光，周边城市的居民也慕名而来。
公司之所以有这样的想法和实力来做英台故里的文化资源，发扬上虞文化，是因为他在2000年创立了“外婆烧”的快餐品牌，，主要经营中式快餐，特点是有中式快餐的营养、味美、纯正，兼有洋快餐的省时、便捷、精制。经过7年发展，目前拥有3家直营店，营业面积达1200平方，一个员外山庄，一个绿色食品加工基地。公司总资产1000多万元，有自己的加工中心，配送中心，在员外山庄设立公司培训中心。公司董事长王永祥先生从负债一万到拥有千万资产，一步一个脚印，从失败中探索出中式快餐的成功之路，为了使更多朋友享受同样成功，也为了中式快餐的健康发展，于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部，内设立市场部，营运部，研发部，工程部，物流部，财务部，培训部，确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商，并且提供足够的后勤保障，后期培训，使得加盟连锁管理能顺利进行。